♥ 2026년 맛있는 미래연구소 '전통 장 담그기 체험' 1회기 ♥ > 갤러리

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구립도화청소년문화의집은 청소년과 함께

「장 이해교육 & 전통 장 담그기 체험」을 진행하였습니다.

이번 활동은

- 장의 의미와 발효 원리를 배우는 이해교육

- 메주에 소금과 물을 넣어 직접 담그는 실습으로 운영되었습니다.

청소년들은 전통 발효 식문화의 과정을 직접 경험하며

우리 음식의 가치를 배우는 시간을 가졌습니다.